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从三届谷雨论坛看白酒行业潮流涌动方向
发布时间:2017-4-13 17:32:43      点击次数:2570

近日,苏酒集团第三届谷雨论坛在酒都宿迁隆重举办。博鳌亚洲论坛原秘书长龙永图、央视《大国工匠》总撰稿人崔文华、洋河股份总裁钟雨等应邀出席,共话“老匠人·新匠心”。

“三届谷雨论坛,每一届主题都大有玄机。”有专业人士分析,从首届的“健康”到第二届的“文化”,再到第三届的“匠心”,每一届谷雨论坛的主题,都为洋河下一步发展指明了方向,都预示着白酒行业下一波潮流。这也是谷雨论坛为何能在短短数年间产生如此巨大影响力的原因。

“健康”潮:主导产品力升级

2014年,首届谷雨论坛举办,著*学者周国平、白酒专家徐岩、南京医科大学教授李磊作为主讲嘉宾,以“健康”为主题探讨中国白酒的未来之路。紧随其后,洋河就以“创造健康快乐”为使命,推进以“健康和体验”为核心的技术革命,引*了从“绵柔”到“健康”的产品力升级。

近年来,洋河研发并向市场推出洋河微分子、双沟莜清两款好评度*高的健康白酒,分别从酿酒工艺和酿酒原料出发,引发了白酒行业的“健康热”。2016年,“酿造环境中生物活性物质(核苷类似物)的研究和应用”“洋河微分子酒的技术研究及产品开发”“双沟莜清酒的技术研发及产品开发”三项科技成果获得国*级认定,标志着洋河全*领*中国白酒“大健康时代”。

时至今日,健康白酒已成为一种风尚。2016年,被视为“行业风向标”的全国糖酒会首度释放强烈信号,各大酒企纷纷布局,正式开启中国白酒“健康加速度”。今年,中国健康白酒研究中*落户洋河,将依托洋河先进的科学技术,进一步提升中国白酒的健康价值,推动中国白酒品质升级。

“文化”潮:引*品牌力升级

2016年,以“文化”为主题的第二届谷雨论坛成功举办,苏酒集团(洋河股份)董事局主席张雨柏与知名学者于丹同台论道,共话“中国白酒的文化传承与基业长青”。

方向对了,就不怕路远。

此届论坛举办后,洋河迅速确立了“发掘白酒之美”的持续性品牌目标,从而摆脱白酒行业最常见的简单式、大批量“广告轰炸”模式,由粗放型的品牌知名度打造,全*转向深度挖掘文化的品牌美誉度塑造,取得了显著成效。

2016年底,中国酒文化年会在洋河大本营———宿迁举行,洋河“以文化驱动品牌力升级”的做法成为行业学习标杆;旗下高*品牌梦之蓝成为G20峰会、世界互联网大会等重量级中国主场外交晚宴唯*选用的白酒,并入选首批CCTV“国家品牌计划合作伙伴”;在由中国统计信息服务中*(CSISC)发布的《中国白酒品牌口碑研究报告》中,洋河一举斩获品牌口碑“三项第*”,包揽了白酒行业的“半壁江山”当越来越多的行业专家开始呼吁传承与创新中国酒文化时,洋河已抢先屹立风口,享受文化带来的品牌红利。

“匠心”潮:聚焦渠道力升级

未来已来,只是尚未流行。以“匠心”为主题的第三届谷雨论坛之后,洋河又将引*什么潮流?可以大胆预测,继基于“健康”的产品力升级和基于“文化”的品牌力升级之后,洋河一心讲好白酒故事,其实是在为下一步全*发力国际市场积蓄能量。这也是龙永图会作为此届论坛特邀嘉宾出席并演讲的原因。

在龙永图看来,中国企业要走出去,中国“匠心”首先要走出去。这一理念无疑与洋河不谋而合。从洋河的频频动作不难看出,无论是重磅推出主打“高*、稀*、健康”的梦之蓝·手工班,还是积极进入37个国家和地区构建销售网络,或是主动占领中国主场的政商外交场合,都是在以中国“匠心”聚力,为全球市场蓄势。

今年3月,在英国品牌评估机构BrandFinance发布的“2017全球烈酒品牌价值50强”排行榜中,洋河以42.81亿美元的品牌价值成功冲进全球前三,展现了不俗实力和勃勃雄心。


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